מרקים

ביום חורפי שכזה הכי כייף לאכול צלחת מרק עשירה ומגוונת אז הוציאו את סיר המרק מהארון הוסיפו מצרכים והכינו את מרק הירקות החורפי הזה שישביע ויחמם אתכם בזמן שהגשם יטפטף, המרק עשיר בסיבים תזונתיים ויטמינים ומינרלים ויעזור לכם לחזק את המערכת […]

המאכל הכי עממי שיש, הכי נפוץ שיש בארץ ועם זאת רבים מתעלמים או שפשוט לא יודעים מהם הערכים התזונתיים (הרבים) המצויים בו. החומוס עתירסיבים ולכן נותן תחושה של שובע שיכולה להימשך זמן רב (תלוי אם אתם מאלו שאוכלים עם פיתה, או […]

רכיבים: ל 6-4 מנות • 2 כפות שמן זית • 2 בצלים סגולים קצוצים • 1 בצל לבן קצוץ • 3 גבעולי סלרי קצוצים • 2 גבעול כרישה קצוץ • 3 גזרים מגורדים גס • 3 שיני שום קצוצים • 250 גרם שעועית לבנה • 5 עגבניות טריות קצוצות • 2 […]

נוב
17

מרק ירקות עשיר

ע”י: adminncs | קטגוריה:בריאות מתכונים,מרקים,מתכונים | תגובות

  מוצרים: ל 6 מנות • 2 כפות שמן זית • 1 בצל גדול קצוץ גס+ 1 בצל סגול קצוץ • 3 גזרים גדולים מגורדים • 1 שורש סלרי בינוני מגורד • 1 סלסלה (250 גרם) פטריות שמפיניון פרוסות • 4 עגבניות בינונית קצוצות גס • 2 בטטות […]

נוב
17

מרק עדשים

ע”י: adminncs | קטגוריה:בריאות מתכונים,מרקים,מתכונים | תגובות

העדשים עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים, דלות מאוד בשומן מכילים חומצה פולית וברזל – שני רכיבים החיוניים לבניית תאי דם.

נוב
17

מרק ירקות חורפי

ע”י: adminncs | קטגוריה:בריאות מתכונים,מרקים,מתכונים | תגובות

תפריטים חורפיים חייבים להכיל מרקים עשירים כדי לחמם את הגוף ולהשביע. מומלץ לשלבם בחורף ב- 2 ארוחות. מתכון המכיל מגוון ירקות עם קטניות כמו שעועית או חומוס מספק גם את מנת החלבון היומי ויכל להפוך למנה יומית
בשילוב ירקות טריים או מבושלים. בכל מתכון למרק אפשר לשלב גם גריסי פנינה בעלי אינדקס גליקמי נמוך ומעניק תחושת שובע.

נוב
17

מרק תרד

ע”י: adminncs | קטגוריה:בריאות מתכונים,מרקים,מתכונים | תגובות

מתכון המכיל תרד מזכיר את פופאי, לכל הירקות הירוקים ערכים תזונתיים חשובים ביותר הכוללים אנטיאוקסידנטים. חשוב לשלב אנטיאוקסידנטים כדי להילחם ברדיקלים החופשיים הנוצרים מחימצון יתר של כל מערכות הגוף.

נוב
17

מרק גזר ועגבניות

ע”י: adminncs | קטגוריה:בריאות מתכונים,מרקים,מתכונים | תגובות

הגזר והעגבנייה הם שילוב מעולה בטעם ובבריאות. חשוב לשלב את שניהם בזכות הבטה קרוטן בגזר והליקופן בעגבנייה. מתכונים המשלבים בין השניים מעניקים טעם טוב ובריאות טובה.
השילוב של פטרוזיליה במתכון מוסיף הרבה טעם ועשיר מאוד בערכים תזונתיים.