סלט קיווי מרענן עמוס בויטמינים!!

סלט קיווי מרענן עמוס בויטמינים!!

       

מה אוכלים היום לארוחת ערב?

סלט קיווי מרענן, טעים ובריא. מנה מפתיעה וממכרת.

הקיווי אולי נראה לכם תמים, אבל מדובר בפרי עמוס בוויטמין C ונוגדי חמצון, טוב למערכת העיכול ומגן על הלב. הוא אפילו מעולה לעור הפנים ויעזור לכם לישון טוב יותר!

אז הנה המתכון – סלט קיווי קייצי (4 -5 מנות):

בקערה מערבבים היטב:

5 כפות שמן זית

2 כפות חומץ בלסמי

כפית שמן שומשום

4 כפות מיץ לימון טבעי

מעט סילאן

שן שום קטנה כתושה

מוסיפים:
3 מלפפונים פרוסים, לא דק מידיי

2 קיווי קלופים, פרוסים לעיגולים

2 תפוחי גרני סמית חתוכים לשמיניות (לא עבות מידי)

1 קולורבי חתוך לרצועות או שמיניות

1 שומר קטן חתוך לרצועות (מי שלא אוהב ניתן לוותר ולהחליף בגזר)

4 -5 עלי חסה קרועה לחתיכות גדולות או חופן עלי בייבי

חופן עלי נענע ובזיליקום או כוסברה (לפי טעמכם האישי)
3 כפות זרעי שומשום או שקדים טבעיים קלויים מעט על מחבת יבשה.
לערבב את כל הרכיבים, להגיש, וליהנות 😊