מה אוכלים היום לארוחת ערב?

סלט קיווי מרענן, טעים ובריא. מנה מפתיעה וממכרת.

הקיווי אולי נראה לכם תמים, אבל מדובר בפרי עמוס בוויטמין C ונוגדי חמצון, טוב למערכת העיכול ומגן על הלב. הוא אפילו מעולה לעור הפנים ויעזור לכם לישון טוב יותר!

אז הנה המתכון – סלט קיווי קייצי (4 -5 מנות):

בקערה מערבבים היטב:

5 כפות שמן זית

2 כפות חומץ בלסמי

כפית שמן שומשום

4 כפות מיץ לימון טבעי

מעט סילאן

שן שום קטנה כתושה

מוסיפים:
3 מלפפונים פרוסים, לא דק מידיי

2 קיווי קלופים, פרוסים לעיגולים

2 תפוחי גרני סמית חתוכים לשמיניות (לא עבות מידי)

1 קולורבי חתוך לרצועות או שמיניות

1 שומר קטן חתוך לרצועות (מי שלא אוהב ניתן לוותר ולהחליף בגזר)

4 -5 עלי חסה קרועה לחתיכות גדולות או חופן עלי בייבי

חופן עלי נענע ובזיליקום או כוסברה (לפי טעמכם האישי)
3 כפות זרעי שומשום או שקדים טבעיים קלויים מעט על מחבת יבשה.
לערבב את כל הרכיבים, להגיש, וליהנות 😊