סילבוס קואצ'ינג ותזונה
תכנית קורס קואצ'ינג ותזונה (36 שעות אקדמיות)
מנחים: דר' צבי פוס (MCIL), מאמן בכיר ומנהל אקדמי; דפנה פוס (MCIL), מאמנת בכירה וסופרווייזר.
מבנה הקורס: 9 מפגשים בזום. מסלול בוקר: 9:00 עד 12:00. מסלול ערב: 19:00 עד 22:00.
-
כל מפגש כולל תרגול ויישום של החומר התאורטי.
-
בסיום הקורס מוענקת תעודה.
לצפייה בתעודה לחצו כאן -
מודל האימון הרב-תחומי לתזונה NCS מבוסס על ה"גישה המוטיבציונית" המוכחת מחקרית, בשילוב מודלים יצירתיים ועוצמתיים שפותחו ב-10 השנים האחרונות על ידי הצוות האקדמי הבכיר של NCS.
פירוט המפגשים:
מפגש 1: הגדרת מטרות בחיים וחשיבות ההנאה מהדרך בהתקדמות להשגת המטרה באורח חיים בריא והרזיה. זיהוי ערכים אישיים וחשיבותם בשילוב הערכים החברתיים. תרגיל המצלמה לזיהוי ערכים אישיים. צלחת המזון של אוניברסיטת הרווארד להבנת מרכיבי המזון הנחוצים לבריאות הגוף, הספורט, המוח והנפש.
מפגש 2: הגדרת החופש וחופש הבחירה. חשיבות הגבולות והמסגרת לאורח חיים בריא, הרזיה, הפחתת לחצים והעלאת תחושת הביטחון. תרגול לזיהוי אמונות וערכים אישיים בטכניקה עוקפת שכל. סקירה על חלבונים ופחמימות בהתייחסות לספורט והכרת חשיבותם לחיים בריאים בצורה מאוזנת.
מפגש 3: זיהוי נושאים חשובים למתאמן בחיים לפריצת דרך, שיפור ביצועים והגשמה בטכניקת גלגל החיים וגלגל התזונה באימון תזונה רב-תחומי. זיהוי שומנים בריאים וצריכתם בקבוצות המזון השונות.
מפגש 4: אימון לשינוי הרגלים מעכבים כמו אכילת לילה, ניהול כעסים ועוד בגישת הפסיכולוגיה הקוגניטיבית. הדגמה ותרגול. סקירת ויטמינים ומינרלים ואופן צריכתם במזונות השונים לניהול אורח חיים בריא ובפעילות ספורטיבית.
מפגש 5: זיהוי דפוסי חשיבה מטעים (פרדיגמות) שמעכבים עשייה והגשמה לאורח חיים בריא והרזיה. האימון הקוגניטיבי להתגברות על דפוסי חשיבה מוטעים ואכילה רגשית בעזרת מטאפורת השדון ומשולש הדרמה (קורבן-מושיע-תוקפן). תזונה: ירקות, פירות, אגוזים וזרעים - המרכיבים העיקריים בדיאטה הים תיכונית הבריאה.
מפגש 6: ניהול כעסים והדמיית העתיד המיטבי להעלאת המוטיבציה והשגת רגיעה בגישת הפסיכולוגיה החיובית. סקירת דגנים וקטניות בתזונה היומית וצריכתם במזונות השונים. הסיבות להשמנה ומושג ה"אינדקס הגליקמי".
מפגש 7: האימון הפילוסופי ונקודות מבט לשחרור מסטרס והעלאת מוטיבציה לאורח חיים בריא והשגת מטרות בחיים. עקרונות מובילים להכנת תפריטים לאכילה מאוזנת ובריאה לגוף ולנפש.
מפגש 8: טכניקות לשיפור מערכות יחסים ורגיעה להפחתת סטרס והתמודדות עם אכילה רגשית. תזונה אנטי דלקתית ודיאטת אורז לניקוי הגוף מרעלים, בהתייחסות גם לעוסקים בפעילות גופנית.
מפגש 9: סקירת הגורמים לסטרס ודרכים בריאות להפחתתו. מודל האופניים לאימון תזונה רב-תחומי והתמודדות עם אכילה רגשית.
מכללת NCS
המכללה למאמני תזונה (Nutrition Coaching School) מוכרת על ידי לשכת המאמנים ומקצוענות באימון ו-ACTP (Accredited Coach Training Program) של ה-International Coach Federation.